Dans le cadre de notre projet Chocoffré primé et soutenu par Tango et Scan, nous avons visité des entreprises pour y trouver les co-produits nécessaire au bon développement de notre contenant.
Nous avons rencontré les cafés Reck, torréfacteurs, et avons parlé de co-produits et de déchets notamment valorisés comme terreau.
Marion a testé une matière à plusieurs noms, c’est dire si on s’intéresse à elle ! Parche ou pellicules argentées. La graine de café cuit tel un pop-corn lors de la torréfaction et cette pellicule argentée saute et tombe.
La spécialité de Marion ? Proposer des mises en oeuvre les plus simples possible, comme le pressage à chaud de matières non valorisées pour former des nouvelles matières.
Merci au café Reck pour cette visite.
# Atelier Circular # Reck # Atelier-Aile2 # Tango et Scann
